El Lepidium meyenii o Lepidium peruvianum es un tubérculo que forma parte de la familia de las crucíferas. Se conoce comúnmente como “maca andina” o “maca” debido a su lugar de procedencia. La maca se ha utilizado como remedio natural durante muchos años, sin embargo, muchas son las curiosidades de si engorda o adelgaza.
Desde hace muchas generaciones, la maca se ha venido utilizando como remedio natural a diferentes enfermedades. Además, es un alimento muy consumido debido a sus múltiples propiedades nutricionales y sus beneficios para el organismo.
Por lo tanto, este alimento encaja perfectamente en las dietas para deportistas y todas aquellas personas que desean mantener o iniciar un mejor estilo de vida. Esto es gracias a que la maca se puede consumir de forma muy variada y se puede incorporar fácilmente con otros alimentos.
No obstante, el desconocimiento de sus valores y aportes nutricionales puede generar ciertas dudas a la hora de consumirse. He aquí cuando nace la pregunta de si la maca engorda o adelgaza
La respuesta a esta incertidumbre es, depende de cómo se emplea la maca en una alimentación balanceada, puesto que, al igual que cualquier otro alimento, se consume como un aporte para ayudar a nuestro metabolismo, pero no como un producto para adelgazar o para engordar.
Aun así, al consumir maca junto a otros alimentos y llevando una alimentación saludable, acompañada de actividad física, puede permitir al consumidor mantenerse en un peso óptimo e incluso, si su objetivo es perder algunos kilos también es posible o si desea ganar masa muscular tras el consumo de maca.
La respuesta de la maca: ¿puede hacerte subir de peso?
La maca influye directamente en los niveles de estrógenos y testosterona, favoreciendo el aumento de estos mismos. Por lo tanto, el consumo constante de la maca puede engordar o, por el contrario, puede ayudar al individuo a perder peso. Esto depende del tipo de metabolismo de cada individuo y el estado de salud previo a su ingesta.
Estudios han revelado que, la mayoría de los consumidores de maca experimentan un aumento de peso cuando lo hacen en exceso; sobre todo, aumentan los niveles de retención de líquidos puesto que paralelamente se incrementan los niveles de las hormonas sexuales antes mencionadas y de paso, contiene carbohidratos.
Por lo tanto, al abusar de su consumo, las personas aumentarán de peso. Es por esta razón que recomendamos el consumo moderado de este alimento, ya que de esta manera no se gana peso corporal siempre y cuando se tenga un equilibrio con el resto de alimentos que se consumen y el estilo de vida.
Por eso, si quieres adoptar la maca como parte de tu alimentación o dieta, es importante que lo hagas de forma saludable y con moderación, es decir, mantener las porciones controladas.
Normalmente se puede consumir la maca en polvo entre 1 y 5 gramos o un mínimo de 2 cápsulas al día con un máximo de 15 diarias según el caso del individuo.
Aunque si en realidad solo eres fan de este producto o lo consumes por sus grandes beneficios entonces consumir entre 1 a 2 cucharadas al día es más que suficiente y no se estaría en peligro de engordar.
Por un lado, si consumes maca para adelgazar las cantidades serían estas últimas mencionadas, pero en combinación de un estilo de vida activo y saludable. Por otro lado, las personas que consumen la maca para engordar, la dosis diaria puede variar entre 1 a 3 cucharadas, o mejor dicho entre 10 a 100 gramos.
100 gramos de maca aportan 400 calorías, por lo tanto, sería un gran suplemento para subir de peso. Igualmente, en esta ocasión, debes hacerlo en compañía de otros alimentos saludables para así ayudarte a llegar sanamente a tu objetivo y poder consumir los nutrientes necesarios para subir de peso.
Aportes nutritivos de la maca
La maca tiene una composición nutricional muy potente, de ello deriva sus grandes propiedades y beneficios al organismo. La composición de este tubérculo es muy importante de conocer a la hora de iniciar una dieta con este alimento incluido. Entre ellos se destacan los siguientes:
- Elevados niveles de proteínas
- Elevados niveles de esteroides
- Alcaloides
- Aminoácidos
- Sales minerales como el calcio, hierro, zinc, fósforo, sodio, magnesio y potasio
- Esteroles vegetales
- Vitaminas B1, B2, B3, B6 y C
- Tiamina
- Riboflavina
- Saponinas
- Fibra
- Ácidos grasos insaturados
- Terpenoides
Todos estos componentes son los que les confieren las brillantes propiedades de la maca, útil para prevenir el envejecimiento prematuro, aumentar de peso, adelgazar, incrementar el deseo sexual, así como también regular problemas con el ciclo menstrual y aportar más energía a nuestro organismo, entre muchos otros beneficios.
Excelente información. gracias