Los usuarios de los medios sociales valencianos se indignan una vez más tras el último delito de «tomar paella en vano»: un mensaje en Twitter que muestra un escurridor de arroz hervido con una rebanada de carne procesada encima ha dado lugar a una oleada de blasfemias en línea.
El usuario ‘Glifo’ (@Interm1t3nt3) publicó la foto poco atractiva con la leyenda, «Hey guys! Mira esta paella española que acabo de hacer».
Un comentario en respuesta dijo: «Ni siquiera mi perro se comería esto.»
Otro hizo referencia a una «blasfemia» anterior relacionada con la paella, cuando la receta de Jamie Oliver para el típico plato de arroz de la región oriental con salchichas picantes fue martillada en los medios de comunicación social.
«¿Dónde está el chorizo?» preguntó Semper Nata (@mateo_84).
Otros publicaron fotografías de personas con caras desagradables, y otro respondió con un GIF del líder norcoreano Kim Jong-Un y la leyenda: «Al menos la guerra ha comenzado, así que la dejaré allí».
Oliver, en su defensa, afirmó en su momento -en octubre de 2016- que una «abuela española le había dicho» que añadiera chorizo.
La suya no fue la única «blasfemia culinaria» que puso a prueba los medios de comunicación social: dos meses después, una «paella de banoffee» llegó a los estantes de los restaurantes de Dominique Ansel en Londres y Nueva York, que llevan su nombre.
El inventor del’cronut’, un cruce entre una rosquilla y un croissant, escapó en gran medida de las críticas de los valencianos al principio, y cuando lo hizo, se vio algo diluido, ya que su improbable creación fue considerada `deliciosa’.
Esta semana, sin embargo, la paella llegó a los titulares por todas las razones correctas, así como por las equivocadas: fue la receta estrella española presentada en el festival del Día Mundial de las Tapas en La Paz, Bolivia, donde el embajador español del país, Emilio Pérez de Ágreda, dijo que era el plato principal de la nación mediterránea.
