Hoy en día lo único que se requiere para cocinar platos increíbles, son las ganas, debido a que existen muchas herramientas que permiten obtener buenos resultados sin tener que ser un auténtico chef. En vista de ello, es útil conocer qué puede necesitar para preparar deliciosas recetas como todo un profesional.
Aunque cocinar pueda parecer algo complejo y que solo debe dejarse en manos de los expertos, la verdad es que no se necesita ser un chef profesional para elaborar recetas realmente sorprendentes. Esto se debe a que actualmente existen muchos medios y herramientas que facilitan todos los trabajos de cocina. Por tal razón, hablaremos sobre qué se necesita para preparar deliciosas recetas como todo un profesional y sorprender a todos en la mesa.
Cachopos listos para llevar
Uno de los platos emblemáticos de Asturias, es el cachopo, y hoy en día lo más complicado en la preparación de esta deliciosa receta, será evaluar la carta de unos buenos cachopos asturianos para comer, ya que se pueden pedir para llevar a casa gracias al servicio ‘delivery’ de entrega a domicilio. Entre las opciones individuales de 250 gramos están las siguientes:
- Made in Spain. Lomo de cerdo en adobo, con relleno de queso manchego, jamón y pimientos del piquillo.
- Pio Pio. Carne de pollo relleno con bacon, mucho queso Edam y boletus.
- Astur. Ternera con relleno de cecina de Tineo, cebollas caramelizadas y rulo de cabra.
- Blue. El relleno es queso azul de cabra, pimientos de piquillo y lacón.
- Class. Carne de ternera 100% de Asturias con jamón Ibérico y queso Gouda.
- Cua Cua. Ternera de Asturias rellena de cebollas caramelizadas, foie de pato y micuit al 94%.
Asimismo, la carta ofrece La Tabla, que consiste en un combo de 5 cachopos diferentes de 180 gramos cada uno. Todos éstos son elaborados de forma artesanal, y utilizando ingredientes de primera calidad, por lo que al servirlos en la mesa con los acompañamientos, garantizarán el éxito de la comida.
Amasar nunca ha sido tan fácil
Los mejores ayudantes en la cocina son los electrodomésticos, debido a que los mismos facilitan los trabajos más difíciles. Un ejemplo de ello son las batidoras amasadoras, un aparato que debería estar en todas las cocinas, y con las que se puede preparar una gran variedad de recetas rápida y perfectamente, desde una crema batida, hasta masas para panes, pizzas, galletas, pasteles, entre otras, con resultados profesionales.
En vista de la amplia diversidad de estos equipos que hay en el mercado, al momento de su elección, es recomendable considerar los siguientes aspectos:
- Qué tipo de uso se le dará, si será frecuente u ocasional.
- La cantidad de alimentos a preparar, ya que esto definirá la capacidad y resistencia del aparato.
- El tipo de batidora, la cual puede ser portátil o con soporte.
Y por supuesto, la relación calidad y precio, que se ajustará a las necesidades y presupuesto de cada persona.
Que nunca falte el café
El café es la bebida más popular del planeta, porque además de ser delicioso, es perfecto a cualquier hora del día. Por lo tanto, es bueno saber que existen muchas maneras de preparar café que actualmente se pueden aprender para sorprender a los invitados, como por ejemplo, el tipo americano, Ristretto (café corto), Lungo (café largo), Expresso, café cortado, carajillo o con licor, el latte o con leche, vienés, café bombón o caprichoso, que lleva leche condensada.
Asimismo se podría preparar un café cartagenero, los famosos Moka y capuchino, un café manchado, irlandés, o un dulce café escoces. Éstos son sólo algunos, y aunque parezca complejo poder hacerlos, en internet se pueden encontrar páginas que comparten las recetas y métodos de preparación para que todas las personas puedan hacerlos.
Pero el café no solo se puede tomar caliente, pues la versión en frío está muy de moda, ya que el sabor también es increíble; y con las cafeteras Cold Brew es posible prepararlos en casa muy sencillamente, ya que se encargarán de realizar todo el proceso de destilación en frío, dando como resultado una textura suave pero con todos los sabores deliciosos del café.
Los modelos con mejor oferta en el mercado, son Soulhand, Asobu Cold Brew y Coffee Gator; mientras que BEEM Cold Drip, Glastal Dripper y BonVIVO Frida, están consideradas como las mejores cafeteras en frío del año 2020. Entonces, si se quiere obtener una de ellas para casa, lo ideal es analizar cada una de ellas, para elegir la más conveniente.
